Gofry

Artykuł został znaleziony w archiwum wcześniejszej wersji domeny, został przywrócony ponieważ informacje w nim zawarte mogą być dla kogoś pomocne.

Przepis na fit gofry 

Składniki:

-125 gramów mąki  jaglanej
-125 gramów mąki  owsianej
-1 jajo
-200 ml mleka roślinnego lub zwykłego krowiego
-1 łyżeczka proszku do pieczenia
-25 gramów erytrytolu lub ksylitolu (można dać mniej lub więcej w zależności od preferencji -smakowych )
-60 gramów rozpuszczonego  oleju kokosowego

Wykonanie jest proste bo wystarczy połączyć ze sobą wszystkie składniki za pomocą miksera. Masa powinna być gęsta . Wylewamy na formę do nagrzanej i wysmarowanej olejem kokosowym  gofrownicy i pieczemy do uzyskania chrupkich i złotych gofrów .
Ważne!
 -gofrownice należy co jakiś czas otwierać, aby pozbyć się pary 🙂
-mąka owsiana wchłania mleko , jeśli komuś wyjdzie zbyt rzadkie lub zbyt gęste, nalezy dodać odpowiednio więcej mąki lub mleka.

Dodatki to już kwestia własnych upodobań. U mnie to były owoce,dżem,wiórki kokosowe, orzechy włoskie, masło migdałowe .Polewę zrobiłam z odżywki białkowej-należy połączyć odżywkę białkową z wodą  w stosunku 1:1.

Smacznego !

Artykuł został znaleziony w archiwum wcześniejszej wersji domeny, został przywrócony ponieważ informacje w nim zawarte mogą być dla kogoś pomocne.